1、從硬度上判斷:用鋒利的鋼刀尖劃板材表面。機壓板石英石上不會出現(xiàn)明顯劃痕，有的甚至完全不出現(xiàn)劃痕或出現(xiàn)鋼刀本身的黑色劃痕，這是因為機壓板石英石密度高于鋼刀，所以板材未被損壞，而鋼刀卻被板材磨損；澆筑板石英石會出現(xiàn)被鋼刀劃過的痕跡，表現(xiàn)為“缺肉”，有一道不可修復的永遠性傷痕。

2、從抗污性判斷:將廚房常用的醬油、油、醋等諸多調(diào)料倒在板材上若干天，然后用抹布擦拭后，對比板材的變化。機壓板石英石由于密度高，因此不易滲色、透油，還依舊保持原本的顏色；如何選購石英石？澆筑板石英石由于密度低，抗污性差，因此很可能已經(jīng)被滲透，醬油、醋的顏色會留在板材內(nèi)，永遠地擦不掉了。

3、從價位上判斷:機壓板石英石由于制作工藝復雜，因此價位比澆筑板石英石高。